5月25日,
炳胜集团发布声明称,
因租赁到期及经营战略调整,
决定于25日关闭
金矿食唱、建六小炳胜、西村小炳胜三家门店。
停业公告瞬间刷屏。
许多网友表示了对三个门店的不舍。
咩事看到,店内灯光较为明亮,几名店员在把餐具、厨具打包,用保鲜膜封好后再贴上便利贴作为标记,然后放入篮子中。一名店员告诉咩事,自己是24日才知道闭店消息的,同时表示,这些打包好的物品会送去小炳胜的其他门店,员工也基本上都会去其他店铺工作。
晚饭时间,一名男顾客来到门店想要就餐时才发现已经闭店。他表示,自己不住在附近,上一次来吃饭时生意还很好,排了很长的队。
炳胜官网信息显示,西村店开业于2017年11月,是广州的第三家分店。回想起以前顾客爆满的场景,一位从开业就一直在西村店的店员表示,人多的时候把门口挤满了,甚至电梯也都被挤满了。
多家粤菜品牌关门歇业
据南方 ,疫情发生以来,多家粤菜餐饮品牌门店接连关闭。
广州餐饮企业渔民新村,陆续关闭了龙苑店、芳村店。其对外发言人黎先生表示,相比其他门店,龙苑店的经营表现确实一般,过去一个月要损失几十万,如今受疫情影响,损失甚至达到上百万。
同样是广州老牌餐企的点都德,决定关闭5家门店,并推迟了此前制定的,在北上广深的拓店计划。原计划今年5月1日开业的成都店、杭州店也推迟开张。
前几日,刚刚上市的九毛九集团宣布关闭北京、天津和武汉的22家九毛九餐厅。
其品牌相关人士接受媒体采访时表示,北京的门店老化严重,甚至改造的成本要高过开新店的成本,与其这样,不如关掉。而且部分门店现在关店会比经营至租约期(结束)再关店亏损少一些。“现在淘汰掉负担,是为了未来蓄势再出发。
陪伴我们多年的三家店面,
再见啦!
采写:南都记者叶孜文 实习生马新杰
部分来源:南方 记者李劼
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