固元膏的制作方法(固元膏的制作方法视频)

网络真的是特别具有魔力,什么东西经过网络一传播,马上变得爆红。还记得火遍宇宙的粑粑糕吗?今天咱们也来跟个风,做一做这个网红美食,学会了就再也不用出去排队买了。来看看怎么做的吧!

固元膏的制作方法(固元膏的制作方法视频)

第四步:烤箱预先上下火140度预热5分钟;然后把模子放入烤箱中层,上下火140度烤45分钟左右即可出炉。出炉后趁着震出模子里面的热气,放凉后即可脱模。

固元膏的制作方法(固元膏的制作方法视频)

制作关键点:

打发好的蛋清和蛋黄糊混合起来后,一定要翻拌,不能搅拌,搅拌会消泡。

固元膏的制作方法(固元膏的制作方法视频)

出炉后掰开看一看,内里细腻蓬松又柔软,口感上酥糯酥糯的,很好吃的一款小点心,而且这个制作过程和戚风蛋糕有点像。如果你还没有吃过,一定要尝试一下哦!这刚出炉的粑粑糕,除了外观黄灿灿的好看,剩下的就是好吃了!

固元膏的制作方法(固元膏的制作方法视频)

本期粑粑糕的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年11月22日的视频制作,我们下期见。

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