生蚝蒸多长时间(蒜蓉生蚝蒸多长时间)

生蚝蒸多长时间(蒜蓉生蚝蒸多长时间)1.生蚝

生蚝就是牡蛎,又名蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲(bì)。

生蚝分布在我国天津、辽宁、山东、河北、浙江、广东、福建等地,生蚝分类主要有长生蚝,近江生蚝,大连湾生蚝。

据中国膳食指南指出:生蚝是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物。

生蚝中含有多种营养元素和钙、磷等矿物质,促进人体生长。生蚝可以促进智力的发育,提高人的体能和脑力。

此外长期食用生蚝,还有助于防止高血压,降低胆固醇作用,还可以促进人体皮肤的新陈代谢以及美容养颜的作用。

生蚝蒸多长时间(蒜蓉生蚝蒸多长时间)

第三步:开始蒜蓉调制:热锅烧油,油热后把一半的蒜末放入炒香。

大蒜炒至微黄,香味出来了,把它倒出来。

放入辣椒圈,激出辣椒的香味。

生蚝蒸多长时间(蒜蓉生蚝蒸多长时间)

5分钟后,打开锅盖,用勺子把调好的蒜蓉汁浇入。

生蚝蒸多长时间(蒜蓉生蚝蒸多长时间)

然后撒上葱花点赞一下,美味即成。

生蚝蒸多长时间(蒜蓉生蚝蒸多长时间)

总结一下:

1.蒜蓉蒸生蚝,生蚝清洗一定要清洗干净,蒜蓉调制是关键,掌握蒜蓉的调制方法,生蚝吃起来才会香鲜入味。

2.生蚝蒸多久?生蚝很容易熟,只需要蒸5分钟,5分钟刚刚好,营养不流失,肉质鲜嫩爽滑。

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