金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

鱼肉吃起来味道鲜美,营养丰富,而且鱼肉的蛋白质也很丰富,脂肪含量又不高,是一种非常好的家常食材哦,但是有些鱼的刺比较多,家里有小孩子的,就比较担心孩子不会吐鱼刺,万一被鱼刺扎到就很麻烦了。

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

今天秋秋为爱吃鱼的友友们整理了6种肉香刺少营养好的鱼,爱吃鱼的友友们,遇到这6种鱼别手软,家里有孩子的也不用担心,这6种鱼的刺都比较少,就几根主刺,很容易就能去除掉,就可以放心地给孩子们吃了。

一、带鱼

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

带鱼是很多家庭常吃的一种鱼类,还记得我小的时候,妈妈就比较喜欢做带鱼给我们吃,带鱼是一种海鱼,长长的身体,肉质特别鲜美,蛋白质含量也是很丰富的。

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

做给孩子们吃,可以选择带鱼刺比较少的部位,带鱼细长的身体,肉特别多,去掉中间的主刺,将两边的边刺去掉,就全是鲜美的鱼肉了,给孩子吃特别方便,不用担心孩子被鱼刺卡住。

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

带鱼的做法也比较多,像肉厚的地方,可以选择清蒸的方法,这样吃起来特别鲜美。

肉比较少的部位,可以选择用油炸着吃,吃起来又酥又脆特别香,喜欢吃鱼的朋友们,带鱼可是一个很不错的选择哦。

二、鲈鱼

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

鲈鱼也是一种肉质鲜美,营养丰富,鱼刺比较少的鱼类之一,鲈鱼的肉质也是很鲜嫩的,口感也很好,鲈鱼比较建议大家选择新鲜的活鱼来食用,味道会更加鲜美。

将鲈鱼杀好后,放入葱姜清蒸,这样更能吃出鲈鱼自身的鲜美及细嫩的口感,喜欢吃鱼的朋友们,一定要品尝一下鲜美的鲈鱼哦。

三、多宝鱼

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

多宝鱼的样子比较可爱,两只眼睛长在一边,一面是灰黑色,一面是白色,扁扁的。

多宝鱼的肉质也是非常鲜嫩的,而且多宝鱼的营养价值也很高,家里有孩子的家庭,可以经常做一点多宝鱼给孩子们吃。

春季烹饪多宝鱼的时候,我比较喜欢选择清蒸的做法,这样吃起来口感会更加鲜嫩可口,肉香刺少营养好,给孩子吃也放心。

四、金鲳鱼

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

金鲳鱼也是一种味道非常鲜美的海鱼,金鲳鱼长的样子也是比较扁平的,也是一种蛋白质含量非常丰富的鱼,而且还含有丰富的钙、磷、铁等营养成分。

金鲳鱼的做法也是比较多的,可以做成清蒸金鲳鱼,也可以做成糖醋金鲳鱼、茄汁金鲳鱼,味道都很不错,鱼刺也是非常少的,给家人吃着放心,价格上也不是很贵,很适合家常食用。

五、鲅鱼

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

鲅鱼又被称为马鲛,肉质比较厚实,肥嫩可口,刺也是比较少的,味道非常鲜美,食用方法也是多种多样。

鲅鱼也是一种营养丰富的海鱼,富含着丰富的蛋白质及多种维生素、钙、碘等营养成分,鲅鱼可以腌制,也可以直接新鲜食用。

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

我国山东的胶东地区的人们还比较喜欢用鲅鱼肉来包饺子,而且鲅鱼饺子的味道还是非常鲜美的哦,还没有品尝过的友友们,可以品尝一下哦。

六、罗非鱼

金鲳鱼和鲈鱼哪个营养价值高(金鲳鱼好还是鲈鱼好)

罗非鱼是我国南方地方比较常见的一种鱼类,罗非鱼的肉质比较鲜嫩,鱼刺也非常少。

在我国南方地区罗非鱼的产量也比较高,价格上也是比较实惠的,比较适合做家常菜,做法上也比较多样,像清蒸罗非鱼、红烧罗非鱼的味道都是很不错的。

这种便宜又好吃,鱼刺又比较少的罗非鱼,是非常适合大众食用的一种平价鱼。

欢迎来到“秋秋食光”,秋秋会在这里和大家分享更多精彩美食,您的“点评和点赞”是对秋秋最大的支持,如果你觉得还可以,请把它分享给你的朋友吧,喜欢的朋友请关注“秋秋”哦!

本文来自作者:营销人,不代表一阔营销立场!

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 2533378009@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。